Entradas

Sopa crema del día $120
Servida con pan de espinaca.
Soup of the day. Served with spinach bread.

Hummus $135
Pasta de garbanzo con especias y tahini. Con crumble de pepita, crudités y pan casero.
Chickpeas paste with spices and tahini. Served with crudités and homemade bread.

Sikilpak $135
Dip tradicional maya a base de pepita de calabaza y tomate asado.
Traditional mayan dip made of pumpkin seeds and roasted tomato.

Guacamole tradicional $150
Tomate, cebolla, jalapeño, cilantro y limón. Con totopos y crudités.
Tomato, onion, jalapeño, coriander and lemon. Served with tortilla chips and crudités.

Hongos ahumados en mesa $170
Sobre dip de queso vegano, espinaca y romero, con betabel candy, brotes y pita.
Mushrooms smoked at table. With vegan cheese dip, spinach and rosemary. Served with candy beetroot, sprouts and pita bread.

Trío de empanadas $170
Vegetales salteados | espinaca y queso | yaca. Acompañadas de ensalada de lenteja, nopal, cebolla y salsa de la casa.
Trio of empanadas: sautéed vegetables | spinach and cheese | jackfruit. Served with lentil salad, cactus, onion and homemade sauce.

Buñuelos de espinaca $170
Croquetas de espinaca fresca, doradas al momento.
Spinach fritters, freshly made and lightly fried.

“EMANCIPATE A TI MISMO DE LA ESCLAVITUD MENTAL”

“EMANCIPATE YOURSELF FROM MENTAL SLAVERY”

BOB MARLEY